Le jardin en 2016
A la sortie de l'hiver le jardin était copieusement envahi par toutes sortes d'herbes... Que nous n'appelons pas des mauvaises herbes, bien au contraire. Elles nous servent à faire du mulch, à enrichir le compost, à réaliser des buttes. Ce sont en fait de très bonnes herbes.
En temps normal nous entretenons le jardin durant l'hiver, mais étant parti 2 mois au ski, la végétation a pu se développer sans limites. Après quelques jours de travail acharné, le jardin est de nouveau prêt à accueillir les légumes de l'année.
Nous pratiquons le mulch permanent du jardin, afin de ne pas laisser la terre à l'air libre et soumise aux agressions du temps. Toute l'herbe récupérée de la tonte de la pelouse, les feuilles de légumes, les fleurs fanées sont étalées sur les parcelles non cultivées et dans les allées. Cela permet aussi d'enrichir la terre naturellement, de la maintenir humide et de lui redonner de la consistance.
Durant toute la saison de culture, nous alternons dans les allées, couches d'herbe et couches de fumier de vache ou crottin de cheval . Au printemps suivant, il y a dans les allées un superbe mélange qu'il n'y a plus qu'à étaler sur les buttes avant les nouvelles cultures. Nous avons donc bien nourrit la terre qui nourrira les légumes... Sans la moindre aide de la chimie et le résultat est particulièrement satisfaisant.
En 3 à 4 mois, les parcelles se couvrent d'une belle végétation verte.
Quelques fleurs du jardin qui attirent beaucoup d'insectes très utiles.
Quelques petits amis et plantes très utiles au jardin ou pas (Rainette verte, orvet,chevreuil, consoude !!!... Il y a aussi les couleuvres, quelques vipères que l'on peut apercevoir de façon trés furtive, et les taupes qui ne connaissent pas le chômage . Il y manque un couple de hérisson??? Les chevreuils et les sangliers de plus en plus nombreux dans le quartier, sont maintenant écartés du jardin par la clôture électrique. Il subsistait toute fois un indésirable qui continuait à gratter et creuser un peu partout. Après des recherches minutieuses on en est arrivé à la conclusion qu'il s'agissait d'un blaireau... particulièrement têtu.
Indépendamment de la production du jardin (environ 950 Kg toutes catégories confondues), il y a aussi ce que la nature nous offre... Et certaines années elle est particulièrement généreuse.